酒蔵について

天保元年（1830年）創業の老舗蔵で、多久市に現存する唯一の酒蔵。一時休業後に6代目当主・野中保斉氏が復活させ、昔ながらの手仕事と伝統製法にこだわった酒造りを続けている。