酒蔵について

明治3年（1870年）創業。曽我梅林近くに位置し、伝統の「もち四段仕込み」を守り続ける神奈川県大井町の酒蔵。丹沢山系の伏流水を使い、力強い辛口の濃醇な味わいが特徴。