酒蔵について

明治41年（1908年）創業の老舗蔵元で、芋焼酎「角玉」や「晴耕雨讀」「不二才」などの銘柄で知られる。蒸留技術に並々ならぬこだわりを持ち、複数の蒸留機で多様な製法を追求している。