酒蔵について

1866年（慶応2年）創業。淡麗辛口が主流の新潟にあって創業以来一貫してコクと甘みのある「旨口」を守り続ける個性派の蔵元。IWC日本酒部門本醸造の部でトロフィー賞を3度受賞している。