酒蔵について

昭和23年（1948年）創業の砺波市の小さな酒蔵（吉江酒造株式会社）。富山県の霊峰・太刀山を酒銘に冠し、砺波産五百万石と庄川伏流水を使った切れ味のよい辛口酒を醸す。