酒蔵について

埼玉県入間郡越生町の蔵元。越生梅林に近い蔵で、梅の名所の風情と共に語られる。奥武蔵の自然豊かな環境で、地元の食文化に寄り添った穏やかな味わいの酒を醸す蔵元