酒蔵について

新潟県魚沼市の蔵元で1673年創業。豪雪地帯の雪室を利用した低温貯蔵が特徴で、「玉川」「目黒五郎助」が代表銘柄。冬季の雪中貯蔵酒は雪国ならではの味わいを生む