酒蔵について

新潟県長岡市栃尾地区の蔵元で1847年創業。「壱醸」を代表銘柄とし、栃尾の清冽な水で醸す。豊かな自然に囲まれた山間の蔵で、米の旨みを大切にした酒造りを行う地域密着の蔵