酒蔵について

新潟県長岡市の蔵元で1897年創業。「お福正宗」を代表銘柄とし、速醸酛の創始者である岸五郎氏が興した蔵として日本酒史に名を残す。技術革新の精神を受け継ぐ歴史的な蔵