酒蔵について

新潟県新発田市の蔵元で1921年創業。「越後自慢」を代表銘柄とし、新発田の良質な水と米で醸す。新発田城下町の醸造文化の中で、地元の食卓に寄り添った酒造りを続ける蔵元