酒蔵について

新潟県長岡市の蔵元で1938年創業。「大洲」を代表銘柄とし、信濃川の伏流水で醸す。長岡の醸造文化の中で、地元の需要に応えながら小規模な酒造りを続ける伝統的な蔵元