酒蔵について

新潟県長岡市の蔵元で1996年創業。「伝衛門」を代表銘柄とする比較的新しい蔵元。長岡の醸造文化の中で、新しい感覚を取り入れた酒造りに挑戦する次世代の越後の蔵