酒蔵について

石川県珠洲市の蔵元で1768年創業。「珠洲」を代表銘柄とし、能登半島最先端の珠洲市で醸す。奥能登の厳しい自然環境と能登杜氏の技術が融合した、個性的な味わいの酒を醸す