酒蔵について

石川県鹿島郡中能登町の蔵元で1857年創業。「池月」を代表銘柄とし、能登の中心部で醸す。能登の穏やかな丘陵地帯に蔵を構え、地元の食材に合う味わい深い酒を醸す蔵元