酒蔵について

石川県珠洲市の蔵元で1876年創業。「能登の珠」を代表銘柄とし、能登半島の先端で醸す。珠洲の海の幸に合う酒を目指し、奥能登の風土を活かした個性的な酒造りを行う蔵元