酒蔵について

石川県鹿島郡中能登町の蔵元で1898年創業。「池月」を代表銘柄とし、能登の中心部で醸す。小規模ながら能登の酒造りの伝統を守り、地元の食卓に寄り添った酒を醸し続ける蔵