酒蔵について

福井県三方上中郡若狭町の蔵元で1805年創業。「鳥浜」を代表銘柄とし、三方五湖に程近い若狭の地で醸す。鳥浜貝塚の名でも知られる歴史ある土地で、伝統的な酒造りを守る蔵