酒蔵について

福井県勝山市の蔵元で1902年創業。「一本義」を代表銘柄とし、九頭竜川源流域の水で醸す。恐竜の化石で有名な勝山で、一途な酒造りへの姿勢を銘柄名に込めた蔵元