酒蔵について

山梨県大月市の蔵元で1661年創業。富士山と笹子峠に程近い地で醸す「笹一」が代表銘柄。甲州街道の宿場町で育まれた蔵で、自社田での酒米栽培にも取り組む山梨の代表的蔵元