酒蔵について

山梨県北杜市の蔵元で1862年創業。「甲斐男山」を代表銘柄とし、八ヶ岳南麓の伏流水で醸す。小規模ながら北杜市の自然豊かな環境を活かした手造りの酒造りを守り続ける蔵元