酒蔵について

長野県伊那市の蔵元で1866年創業。「黒松仙醸」を代表銘柄とし、中央アルプスと南アルプスに挟まれた伊那谷で醸す。どぶろく特区での「どぶろく」造りでも話題を集める革新的な蔵