酒蔵について

長野県上田市の蔵元で1911年創業。「秀峰 喜久盛」を代表銘柄とし、浅間山系の伏流水で醸す。信州の名を冠した蔵名のとおり、長野県産の米と水にこだわった酒造りを行う蔵