酒蔵について

岐阜県下呂市の蔵元で1720年創業。「初緑」を代表銘柄とし、飛騨川の伏流水で醸す。下呂温泉からも近く、飛騨地方の豊かな自然環境を活かした穏やかな味わいの酒を醸す蔵