酒蔵について

静岡県沼津市の蔵元で1804年創業。「白隠正宗」を代表銘柄とし、白隠禅師ゆかりの地で醸す。駿河湾の海の幸に合う辛口の食中酒として、地元の料理人からも高い支持を得る蔵