酒蔵について

愛知県碧南市の蔵元で1862年創業。「正庵」を代表銘柄とし、三河湾に面した碧南で醸す。味噌・醤油の醸造も手がける三河の醸造文化を担い、多角的な事業展開を行う蔵元