酒蔵について

和歌山県紀の川市の蔵元で1908年創業。「雑賀」を代表銘柄とし、戦国の鉄砲集団・雑賀衆にちなむ。酢の醸造も手がけ、日本酒と酢の両方で紀州の醸造文化を伝える蔵元