酒蔵について

島根県仁多郡奥出雲町の蔵元で1972年創業。「仁多米のお酒」を代表銘柄とし、西日本屈指のブランド米・仁多米を使う。奥出雲の棚田と名水が育む、米の旨みを活かした酒を醸す