酒蔵について

広島県呉市の蔵元で1902年創業。「華鳩」を代表銘柄とし、貴醸酒のパイオニアとして知られる。日本酒で日本酒を仕込む贅沢な貴醸酒を早くから手がけ、独自の路線で全国的に注目