酒蔵について

山口県周南市の蔵元で1819年創業。「はつもみぢ」を代表銘柄とし、周南の蔵で醸す。紅葉の美しさを名に冠した銘柄で、瀬戸内の穏やかな風土を映した酒造りを行う蔵元