酒蔵について

長野県茅野市の蔵元で1891年創業。「丸尾」を代表銘柄とし、八ヶ岳の伏流水で醸す。蓼科高原にも近い冷涼な環境で、信州の自然が育む清らかな味わいの酒を醸す蔵元