Japanese Sake Database
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愛媛県松山市の蔵元で1831年創業。「山丹正宗」を代表銘柄とし、道後温泉にも近い松山で醸す。夏目漱石の「坊っちゃん」の舞台として知られる松山の文学文化と共に歩む蔵