酒蔵について

愛媛県四国中央市の蔵元で1872年創業。「梅錦」を代表銘柄とし、法皇山脈の伏流水で醸す。愛媛を代表する銘酒の一つとして全国的に知名度が高く、吟醸酒に定評のある蔵元