酒蔵について

愛媛県西条市の蔵元で1920年創業。「石鎚」を代表銘柄とし、西日本最高峰・石鎚山の伏流水で醸す。名水百選の地・西条の水を活かした切れ味鋭い酒で全国的に高い評価を得る