酒蔵について

佐賀県鹿島市の蔵元で1795年創業。「能古見」を代表銘柄とし、鹿島の蔵で醸す。少量手造りにこだわった丁寧な酒造りで、全国の地酒ファンに支持される佐賀の実力蔵