酒蔵について

沖縄県うるま市の蔵元で1952年創業。「黎明」を代表銘柄とし、日本最南端の清酒蔵として知られる。亜熱帯の沖縄で清酒造りに挑む唯一無二の蔵で、夜明けを意味する銘柄を醸す