酒蔵について

富山湾に面した能登町鵜川に位置し、寛政年間（1789年頃）創業の老舗蔵元。清酒「谷泉」を中心に、能登の豊かな自然と素朴な風土から生まれる酒を200年以上にわたり醸し続けている。